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老爸最爱下酒菜蜜汁豆干这样做味香有嚼劲五块钱能做一大盘

文章来源:本站原创 发布时间:2019-07-10 点击数:

  1、白豆干买来之后洗干净,然后切成市面上那种大小(其实也不用特别小,只要方便吃就可以了。)

  2、在锅中倒入适量的色拉油,等到油烧热之后,将准备好的干子倒入到锅中油炸。

  4、等豆干凉却一会,在把火调大,等到油温升高之后,把炸过的豆干在放进去炸一遍。

  5、捞出后,洗锅,然后在锅中加入适量的水,倒入老抽耗油糖香港最快开奖结果直播,八角桂皮等等材料,等到水烧开之后,将油炸好的豆干倒入到锅中。开小火再煮20分钟。

  在制作豆干的时候,可以买市面上比较常见的白豆干,因为白豆干皮厚,炸出来之后的口感会比较有嚼劲。然后在处理的时候,尽量切小块一点,这样豆干更容易入味。

  豆干做好之后,需要放置一段时间等到豆干入味之后,在吃就有了在超市买到的那种口感了。

  老爸在夏天的时候,尤其是晚上特别喜欢喝点小酒,他也不挑,花生米啊,拍黄瓜啊,豆干啊。只要能够配合着喝酒的都行,而豆干比其他两样好一点的是,它有味道,有那种卤肉的味道。所以老爸最爱的还是这种豆干。这不现在学会了,以后也就不用去超市里面买了。